Torta s filom od salate


Sastojci

  • Za koru:
  • 4 jaja
  • 4 kašike brašna
  • 200 ml kisele pavlake
  • prašak za pecivo
  • so
  • Za fil:
  • 2 kuvana jajeta
  • 2 kuvana krompira
  • 1 koren kuvanog celera
  • 250 g krugova šunkarice
  • 150 g ementalera
  • 300 g majoneza
  • 150 g mariniranih šampinjona
  • 200 g kisele pavlake
  • 50 g oraha
  • so

Priprema

  1. Priprema kore: Umutiti žicom 4 žumanceta.
  2. Dodati 200 ml kisele pavlake, 4 kašike brašna i 2 kašičice praška za pecivo.
  3. Testo izmešati žicom.
  4. Mikserom umutiti 4 belanceta i pažljivo umešati u testo.
  5. Sipati testo u kuhinjskim papirom obloženu tepsiju.
  6. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, 10 minuta.
  7. Priprema fila: Tvrdo skuvati 2 jajeta, preliti hladnom vodom i oljuštiti.
  8. Skuvati koren celera i 2 oljuštena krompira.
  9. Kuvani koren celera, 250 g šunkarice, 150 g ementalera i kuvani krompir iseći na kockice.
  10. Dodati 150 g iseckanih mariniranih šampinjona i krupno rendana kuvana jaja.
  11. Iseckati 50 g oraha i dodati filu.
  12. Dodati 200 ml kisele pavlake i varjačom dobro izmešati.
  13. Ispečenu koru iseći po dužini na tri dela.
  14. Na prvi deo kore naneti fil.
  15. Staviti drugi deo i nafilovati.
  16. Staviti treću koru i sa strane premazati filom.
  17. Na kraju celu tortu premazati sa 300 g majoneza.
  18. Odozgo ukrasiti po želji (iseckanim percima mladog crnog luka, čeri paradajzom, šunkaricom...).

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 183 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Integralna testenina sa povrćem