Marinirane pečurke za predjelo

Sastojci

• 800 g iseckanih mariniranih šampinjona
• 400 g šunkarice
• 400 g kisele pavlake
• 150 g majoneza
• 3 jajeta
• 1 limun
• biber
• so

Priprema

1. Tvrdo skuvati 3 jajeta, preliti hladnom vodom i oljuštiti.
2. Šunkaricu (400 g) isečenu na krugove i jaja iseckati.
3. U blender staviti 800 g mariniranih iseckanih šampinjona, jaja i šunkaricu pa izblendati.
4. Izručiti u dublju posudu, dodati sok od jednog limuna, biber i so.
5. Smesi dodati 150 g majoneza i 400 g kisele pavlake pa varjačom izmešati.
6. Izručiti u tanjir za serviranje, dekorisati po želji i poslužiti.

Slični recepti

Komentari