Sirup od cvekle

Za oko 1,5 l sirupa od cvekle sa limuntusom.


Sastojci

  • 1.5 kg cvekle
  • 2 kg šećera
  • 40 g limuntusa
  • 40 g vanilin šećera

Priprema

  1. Oprati i krupno izrendati 1,5 kg cvekle.
  2. Preliti sa 2 l vode i staviti da se kuva.
  3. Kad provri kuvati 20 minuta.
  4. Skinuti penu, skloniti sa vatre i ostaviti da odstoji desetak minuta.
  5. Procediti kroz gusto sito ili gazu.
  6. U sok dodati 2 kg šećera i 40 g vanilin šećera.
  7. Vratiti na ringlu i kratko prokuvati uz mešanje, samo da se šećer rastopi.
  8. Skloniti sa šporeta i dodati 40 g limuntusa.
  9. Vreli sirup sipati u čiste vruće flaše.
  10. Dobije se oko 1,5 l sirupa.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Zimnica
Težina:

Pregledalo: 513 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Svinjske šnicle s timijanom