Tortilje s praškom

Domaće tortilje od pšeničnog brašna i praška za pecivo. Poslužiti umesto hleba ili saviti u obliku fišeka i puniti nadevom po želji.


Sastojci

  • 400 g pšeničnog brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 100 ml ulja
  • 250 ml vrele vode

Priprema

  1. U 400 g brašna (3 šolje od 250 ml) dodati po kašičicu praška za pecivo i soli.
  2. U sredini brašna napraviti udubljenje i sipati 100 ml ulja (1/4 šolje).
  3. Uz dolivanje 250 ml (1 šolja) vrele vode zamesiti testo.
  4. Dobro umesiti, pokriti čistom krpom i ostaviti četrdesetak minuta.
  5. Premesiti testo i podeliti na deset loptica.
  6. Ostaviti da odstoji desetak minuta.
  7. Svaku lopticu razvući tanko i pržiti u teflonskom tiganju sa obe strane.
  8. Filovati nadevom po želji.
  9. Mogu stajati do sutradan umotane u foliju.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meksiko
Težina:

Pregledalo: 176 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Bataci u čorbi s povrćem