Musaka od ribanca i junetine


Sastojci

  • 1 kg kiselog kupusa ribanca
  • 500 g mlevenog junećeg mesa
  • 180 g kisele pavlake
  • 50 ml mleka
  • 3 jajeta
  • lovorov list
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Ribanac oprati u hladnoj vodi, ocediti i propržiti na zagrejanom ulju.
  2. Dodati 3 lista lovora i mleveni biber.
  3. Posebno propržiti 500 g mlevenog junećeg mesa, pobiberiti i posoliti.
  4. U manju podmazanu tepsiju staviti polovinu kupusa, preko rasporediti meso i pokriti ostatkom ribanca.
  5. Razmutiti 2 jajeta sa čašom kisele pavlake i 50 ml mleka pa preliti sastojke u tepsiji.
  6. Staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C.
  7. Peći tridesetak minuta, da musaka odozgo porumeni.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 65 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Slana kajmak torta