Starinske vanilice

Ukusni i brzi kolačići od jednostavnog testa sa svinjskom mašću, 1 jajeta...

Sastojci

• 1 jaje
• 1 žumance
• 4 kašike šećera
• 1 limun
• 200 g masti
• 500 g brašna
• 2 kesice vanilin šećera
• šećer u prahu
• pekmez

Priprema

1. Dobro umutiti 200 g masti.
2. Dodati 4 kašike šećera i mutiti dalje.
3. Umešati 1 jaje, 1 žumance i sok i koru jednog limuna.
4. Sastojke dobro izmešati.
5. Dodati 500 g brašna i umesiti testo.
6. Testo rastanjiti na deljinu prsta.
7. Čašicom vaditi krugove od testa i ređati u podmazanu tepsiju.
8. Peći na tihoj vatri tako da kolačići ostanu beli.
9. Pečene vanilice spojiti, dve po dve, pekmezom (džemom).
10. Na kraju, uvaljati u šećer u prahu zamirisanim vanilom.

Slični recepti

Komentari