Kolač sa medom

Sastojci

• 6 jaja
• 2 dl meda
• 200 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• Za fil:
• 0.5 l mleka
• 6 kašika brašna
• 50 g suvog grožđa
• šećer po ukusu

Priprema

1. Umutiti mikserom 6 žumanaca, 2 dl meda, 200 g brašna i kesicu praška za pecivo.
2. Posebno umutiti čvrst sneg od 6 belanaca pa pažljivo izmešati sa prethodnom smesom.
3. Izručiti u podmazan i pobrašnjen pleh.
4. Peći na 200 stepeni C, 45 minuta.
5. Priprema fila: skuvati 1/2 l mleka, 6 kašika brašna i šećer po ukusu, stalno mešajući dok se ne zgusne.
6. Filovati dok je toplo.
7. Odozgo posuti 30-50 g suvog grožđa.

Slični recepti

Komentari