Jednostavan koh


Sastojci

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika griza
  • Za preliv:
  • 1 l mleka
  • 5 kašika šećera
  • 2 kesice vanilin šećera

Priprema

  1. Mikserom umutiti 5 belanaca u čvrst sneg, uz postepeno dodavanje 5 kašika šećera.
  2. Dodati 5 žumanca i 5 kašika griza uz blago mešanje varjačom (nikako ne mutiti mikserom).
  3. Tepsiju premazati sa malo ulja i posuti brašnom pa sipati pripremljenu smesu.
  4. Peći na 200 stepeni C.
  5. Kad počne da rumeni smanjiti temperaturu na 150 stepeni C i peći dok kora ne porumeni.
  6. U šerpu sipati 1 l mleka, dodati 5 kašika šećera i 2 kesice vanilin šećera.
  7. Staviti na vatru da provri.
  8. Vruć koh polako prelivati vrelim mlekom da kolač lagano upija, da se kora ne bi potklobučila.
  9. Seći na pravougaonike i servirati.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kokteli i poslastice
Težina:

Pregledalo: 134 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pasta sa rikotom