Lignje sa belim vinom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g lignji
- 200 g paradajza
- 100 g crnog luka
- sok od limuna
- 2 kašike ulja
- začini po ukusu
- so
Priprema
- Kuvati lignje u slanoj vodi oko 15 minuta
- Ocediti i preliti limunovim sokom
- Na malo ulja izdinstati luk, naliti belim vinom i mešati na vatri dok se smesa ne zgusne
- Sipati sos preko lignji
- Na tanjiru poreðati kolutove paradajza
- Preko toga sipati lignje, pa poslužiti