Pikantna pečenica

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg sveže pečenice
  • 500 g krompira
  • 700 ml instant supe
  • 50 g oraha
  • 50 g golice bundeve
  • 2 jaja
  • 2 kašike gustina
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 2 lista lovora
  • 1 praziluk
  • klekinja
  • bibera
  • čili u prahu
  • muškatno orašče
  • biber
  • so

Priprema

  1. U vatrostalnu posudu staviti pečenicu, očišćen iseckan luk, iseckanu šargarepu, praziluk sečen na kolutiće, lovor, klekinje i zrna bibera
  2. Naliti supom i krčkati oko 40 minuta u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni
  3. Oljuštiti krompir, oprati pa izrendati; Pomešati sa orasima i semenkama bundeve
  4. Dodati jaja, biber, malo čilija, muskatnog oraščeta i so
  5. Masu od krompira rasporediti preko pečenice, pa peći na 200 stepeni još oko 20 minuta
  6. Izvaditi meso iz posude
  7. Sos od pečenja ispasirati, umešati malo gustina, pa prokuvati
  8. Začiniti biberom i servirati uz pečenicu

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2736 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Koktel od jaja