Lepinja sa kajmakom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g brašna
  • 40 g svežeg kvasca
  • 100 g masti
  • 4 jajeta
  • 200 g kajmaka
  • so

Priprema

  1. U brašno staviti nadošli kvasac, so i toplu vodu
  2. Zamesiti testo i ostaviti da malo nadođe (oko 30 minuta)
  3. Podeliti testo na 4 dela
  4. Oblikovati lopte i ostaviti da još malo odstoje
  5. Rastanjiti i napraviti pogačice pa peći u dobro zagrejanoj pećnici
  6. Pečene lepinje izvaditi, malo prohladiti, zatim ih raseći napola i premazati masom od kajmaka i jaja
  7. Ponovo vratiti u pećnicu da se zapeku
  8. Izvaditi i preliti masnoćom (može jagnjeći pretop ili svinjska mast)
  9. Služiti uz kiselo mleko
  10. *

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 4499 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ledena torta