Praška salata

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g šampinjona
  • 500 g krompira
  • 150 g kiselog kupusa
  • vezica peršunovog lista
  • limunov sok
  • so
  • Za dresing:
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika limunovog soka
  • biber
  • so

Priprema

  1. Krompir obariti u ljusci, ocediti i poklopiti, pa ostaviti da tako malo odstoji
  2. Oljuštiti dok je još vruć i iseći na kockice
  3. Pečurke oprati i iseckati, pa prokuvati u slanoj vodi sa malo limunovog soka
  4. Kupus ribanac (ili kiseli kupus sitno iseckati) dobro ocediti
  5. Luk iseći na kolutove, pa sve sastojke pomešati
  6. Zatim preliti uljem i limunovim sokom
  7. Pobiberiti i posoliti
  8. Salatu staviti u frižider da odstoji sat-dva
  9. Pre služenja ukrasiti peršunom i izneti na sto

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Salate
Težina:

Pregledalo: 3091 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pečeno pile sa začinima