Torta od pomorandže
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 200 g badema
- 160 g šećera
- 1 pomorandža
- 9 jaja
- Nadev:
- 100 g čokolade
- 140 g prah-šećera
- 140 g maslaca
- 2 jaja
Priprema
- Žumanca penasto umutiti sa šećerom
- Dodati obaren, oljušten i samleven badem, struganu koru i sok od pomorandže, pa pažljivo umešati čvrst sneg od belanaca
- Sipati u nauljen i brašom posut pleh
- Peći u na umerenoj temperaturi oko 60 minuta
- Priprema nadeva: maslac, prah-šećer i 2 žumanca penasto umutiti. Dodati na pari omekšalu čokoladu
- U krem umešati čvrst sneg od 2 belanca
- Ohlađenu tortu preseći horizontalno na dva dela
- Nadenuti je kremom i spolja je celu premazati