Posna pita od jabuka
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g tankih kora
- 1 kg jabuka
- kristal-šećer
- šećer u prahu
Priprema
- Oprane jabuke oljuštiti, pa izrendati i pošećeriti
- Tanke kore za pitu podeliti na tri dela
- Poprskati zaslađenom vodom i preko njih staviti pošećerene jabuke
- Uviti kore i poređatii u nauljen pleh
- Prekriti folijom i staviti u jako zagrejanu pećnicu
- Peći 25 minuta, a zatim skinuti foliju, pećnicu isključiti i tako ostaviti pitu desetak minuta
- Izvaditi, ostaviti da se ohladi, pa iseći na parčiće i posuti prah-šećerom
