Salata sa pirinčem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g pirinča
- 5 tvrdo kuvanih jaja
- 2 konzerve tunjevine
- 3 kisela krastavčića
- 400 g paradajza
- 5 maslina
- 50 g crnog luka
- 2 kašike jabukovog sirćeta (ili sok od limuna)
- peršun
- biber
- so
Priprema
- Pirinač obarite u vodi, isperite hladnom vodom i ostavite da se ocedi
- U kuvan i oceđen pirinač dodati sitno seckan crni luk, seckane masline, nasečen paradajz, naseckan peršunov list, usitnjenu tunjevinu i krastavčice isečene na kolutove
- Posolite, pobiberite, zakiselite, pospite uljem od tunjevine (ako treba dodati još malo maslinovog ulja)
- Sve pažljivo izmešajte i ukrasite kolutovima kuvanih jaja
- Prijatno