Krompir u kalupu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 500 g pilećih grudi
  • 200 g slanine
  • 90 g maslaca
  • 50 g parmezana
  • majčina dušica
  • biber
  • so

Priprema

  1. Kalup obložiti tanko sečenom slaninom, tako da dobije oblik kalupa i prelazi van kalupa (kako bi je na kraju preklopili preko krompira)
  2. Staviti 2-3 sloja krompira oljuštenog i sečenog na tanke kolutove
  3. Preliti rastopljenim maslacem
  4. Posuti rendanim parmezanom, majčinom dušicom i posoliti
  5. Reðati tako dok se ne utoši sav krompir
  6. Zatim prebaciti slaninu preko krompira
  7. Peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni 60 minuta
  8. Prekriti alufolijom da slanina ne izgori
  9. Piletinu iseći na tanke štapiće, posoliti i pobiberiti
  10. Pržiti na vrelom maslacu dok ne porumeni
  11. Izvaditi iz kalupa krompir sa slaninom na veći tanjir
  12. U sredinu staviti prženu piletinu i služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Klasična praznična trpeza
Težina:

Pregledalo: 1650 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Grašak sa majonezom