Crvene lazanje

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g kora za lazanje
  • 200 ml soka od paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 600 g paragajza
  • 300 g pečuraka
  • 60 g trapista
  • 2 kašike ulja
  • bosiljak
  • biber
  • so

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju dinstati sitno iseckan crni luk
  2. Dodati iseckan paradajz, pa dinstati još nekoliko minuta
  3. Zatim u smesu izručiti krupnije isečene pečurke
  4. Začiniti, pa još malo dinastati
  5. Dodati sok od paradajza, beli luk, začine
  6. Dinstati dok višak tečnosti ne ispari
  7. Na dno dobro nauljene posude sipati sos
  8. Odozgo staviti koru lazanje, pa preliti sosom i tako naizmenično dok se ne utroši sav materijal
  9. Na vrh sipati malo sosa i posuti rendanim sirom trapistom
  10. Peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 30 minuta
  11. Servirati toplo
  12. Napomena: Ukoliko upotrebljavate gotovo suvo testo za lazanje, da bi postigle sočnost lazanje treba prethodno skuvati ili koristiti više sosa za prelivanje ili treći način je da se manjom količinom mesne supe naliju lazanje
  13. Lazanje pokriti folijom da se gornji sloj ne bi previše osušio, pa pred kraj otkriti da se zapeku

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 2180 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Čorba od mlade koprive