Dinstana jagnjetina s paradajzom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g jagnjetine
- 2 glavice crnog luka
- 1 kašika paradajz-koncentrata
- 4 kašike rastopljene masti
- 1 kašika brašna
- biber
- so
Priprema
- Oprano meso izrezati na komade i staviti na luk propržen na masti ili ulju
- Posoliti i dinstati uz povremeno dolivanje malo vode
- Pred kraj dinstanja dodati paradajz i biber
- Posuti brašnom, zaliti sa malo vode i ostaviti da prokuva
- Ovako pripremljenu jagnjetinu služiti sa pirinčom, krompirom, testeninom i salatom