Pita od kiselog kupusa

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g gotovih kora za pitu
  • 1 kg kiselog kupusa
  • biber
  • 2 dl ulja
  • so

Priprema

  1. Glavicu kiselog kupusa što sitnije iseckati
  2. Dobro oprati u hladnoj vodi i dinstati dolivanjem po malo vode dok ne omekša i ne ispari sva tečnost
  3. Pri kraju sipati ulje po ukusu, još malo propržiti i pobiberiti sveže mlevenim biberom
  4. Po potrebi posoliti - proveriti koliko je kupus slan
  5. U nauljen pleh reðati do dve kore poprskane mešavinom ulja i vruće vode
  6. Preko njih staviti kupus i tako dok se ne utroše sastojci
  7. Odozgo staviti koru
  8. Poprskati uljem i peći u umereno zagrejanoj pećnici dok ne porumeni
  9. Izvaditi iz pečnice, poprskati toplom vodom, pokriti čistom krpom i ostaviti da se malo prohladi, pa iseći na kocke

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 5057 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od soje