Vanil kiflice s bademima
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 jaje
- 180 g brašna
- 80 g badema
- 50 g šećera
- 130 g maslaca
- navrh noža soli
- I još:
- 30 g kristal šećera
- 80 g šećera u prahu
- 2 kesice vanilin šećera
Priprema
- Pomešati brašno i mlevene bademe
- U sredini napraviti udubljenje pa u njega dodati jaje, šećer, vanilu, so i na listiće iseckan maslac
- Umesiti glatko i kompaktno testo
- Uviti u foliju i staviti u frižider najmanje 60 minuta
- Oklagijom rastanjiti testo na površini posutoj brašnom
- Iseći trake debljine 1 cm
- Oblikovati kiflice (saviti u polukrug) i rasporediti na pleh obložen kuhinjskim papirom
- Peći u pečnici zagrejanoj na 180 stepeni oko 15 minuta
- Šećer u prahu, kristal šećer i vanilin šećer pomešati
- U šećer uvaljati kiflice dok su još tople
- Staviti na kuhinjsku rešetku da se ohlade
