Venac od pomorandži
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 250 g brašna
- kvasac
- 1 dcl mleka
- šećera
- na vrh noža soli
- 4 jaja
- 80 g butera
- Sirup:
- 2 dcl vode
- sok od 4 pomorandže
- 150 g šećera
- Garniranje:
- 2 narandže
- suvo grožðe
- drugo voće
Priprema
- Napraviti testo od brašna, uskislog kvasca u mleku, šećera, soli, jaja i margarina
- Ostaviti oko 2 sata
- Staviti testo u podmazan lim u obliku venca i ostaviti još malo da naraste
- Peći oko 25 min na 200 stepeni
- Kolač preručiti u drugu posudu i preliti ga skuvanim sirupom sa malo korice narandže
- Ohlaðen staviti u hladnjak
- Pred služenje ukrasiti kolutovima narandže, grožðem i drugim voćem