Palenta sa gorgonzolom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 125 g palente
- 50 g badema
- 300 ml mleka
- 400 ml vode
- 80 g maslaca
- 100 g parmezana
- 100 g gorgonzole
- 1 kašika peršuna
- so
Priprema
- U lonac sipati vodu, mleko, maslac i so
- Staviti na vatru da proključa, a onda umešati palentu i skuvati
- U kuvanu palentu umešati parmezan
- Smesu izručiti u posudu za posluživanje
- Odozgo izmrviti gorgonzolu, posuti bademima isečenim na listiće i kratko proprženim u tiganju
- Na kraju posuti kašikom svežeg, iseckanog peršuna