Gurmanski ragu s trapistom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g svinjskih šnicli
  • 200 g dimljene slanine
  • 200 g sira trapista
  • 200 ml kisele pavlake
  • 200 ml jogurta
  • 200 g crvene paprike
  • 400 g krompira
  • 2 jajeta
  • biber
  • 7 kašika ulja
  • so

Priprema

  1. Krompir oljuštiti, oprati i iseći na tanke kriške
  2. Crvenu papriku ispeći i oljuštiti
  3. Na zagrejanom ulju ispržiti pripremljen krompir
  4. Na zagrejanom ulju u posebnom tiganju pržiti posoljene i pobiberene šnicle
  5. Ispržene šnicle izvaditi i iseći na štapiće
  6. U istom tiganju ispržiti režnjeve slanine i staviti u dublju posudu
  7. Dodati meso, kolutove paprike i ispržene krompire
  8. Posoliti, pobiberiti i umešati kiselu pavlaku
  9. Smesu izručiti u dobro nauljenu keramičku posudu
  10. Preliti jajima umućenim sa jogurtom
  11. Odozgo narendati trapist
  12. Staviti u pećnicu zagrejanu na 220 stepeni i peći oko 60 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 3175 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Torta sa šljivama