Potaž od karfiola

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g karfiola
  • 2 mesne kocke za supu
  • 1 kašika brašna
  • 1 vezica zeleni
  • 2 kašike ulja
  • 1 limun
  • so

Priprema

  1. Očisiti zelen, naliti sa 2 l vode i kuvati dok ne omekša
  2. Onda dodati karfiol i kuvati dalje
  3. Kuvan karfiol izvaditi i iskidati na cvetiće; onda polovinu karfiola iskidanog na cvetiće zajedno sa zeleni ispasirati; drugu polovinu karfiola vratiti u čorbu, dodati mesne kocke i brašno proprženo na masnoći
  4. Po ukusu zakiseliti sokom od limuna i kuvati još desetak minuta
  5. Poslužiti sa kockicama prepečenog belog hleba

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 5229 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Potaž sa tikvicama