Ražnjići sa limun-travom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g belog pilećeg mesa
  • 8 stabljika limun-trave
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 mlada crna luka
  • 2 šargarepe
  • 1 kašika svežeg korijandera
  • 2 kašike susamovog ulja
  • sok od pola limuna
  • 1 jaje
  • susam
  • biber
  • so

Priprema

  1. Povrće očistiti, oprati i iseći na kockice
  2. Belo meso oprati, dobro ocediti i iseći na kocke veličine zalogaja
  3. Nakon toga, meso i povrće samleti
  4. Umešati jaje, dodati malo sussama, korijander, sok od limuna, biber i so
  5. Smesu podeliti na 8 delova, pa oblikovati kobasice oko stabljika limun-trave
  6. U većoj šerpi zagrejati susamovo ulje a onda na njemu ispržiti ražnjiće
  7. Staviti u odgovarajuću posudu za pečenje i ubaciti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni
  8. Peći oko 20 minuta
  9. Ražnjiće servirati na tanjire
  10. Ukrasiti grančicama začinskih biljaka i dodati kineske soseve kao prilog

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kina
Težina:

Pregledalo: 3200 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Slane kikiriki bombice