Torta od sira sa tri fila
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 kuvana jaja
- 2 kašike senfa
- 50 g kiselih krastavčića (2 krastavca)
- 100 gr kečapa
- 60 gr crnih maslina
- 50 gr lešnika
- 400 g mariniranih šampinjona
- 100 g glavica crnog luka
- 1 češanj belog luka
- 50 g iseckanog peršuna
- 0.5 kg kisele pavlake
Priprema
- Sitni (ili usitnjen) niški sir se podeli na 3 dela po 400 grama i u prvi deo se dodaju seckana kuvana jaja, senf i seckani kiseli krastavci
- U drugi deo se umeša kečap, seckane masline i seckani lešnici
- Treći deo se pravi tako što se umešaju šampinjoni, sitno seckan luk i 2 kašike peršuna
- Formira se torta, premaže pavlakom i ukrasi po želji
- P.S
- Ukoliko nemate niški sir, mozete bilo koji kravlji sir dobro usitniti i dodati malo kisele pavlake
- *