Kuvana boranija s paradajzom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg široke boranije
  • 1 veća glavica crnog luka
  • suvi biljni začin
  • 1 čen belog luka
  • 2 veća paradajza
  • 3 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. Boraniju oprati, očistiti i iseći uzduž a onda popreko
  2. Paradajz oprati i iseckati
  3. Crni i beli luk očistiti, oprati i sitno iseckati
  4. Na zagrejnaom ulju dinstati iseckan crni luk
  5. Kad luk postane staklast dodati iseckan paradajz
  6. Dinstati uz dolivanje vode dok paradajz ne omekša
  7. Nakon toga, dodati pripremljenu boraniju, naliti vodom i kuvati u polupoklopljenoj posudi dok boranija ne omekša i tečnost ispari
  8. Na kraju dodati iseckan beli luk i suvi biljni začin
  9. Dosoliti po potrebi
  10. Kratko prokuvati i služiti uz prženo meso i salatu po izboru

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2588 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pirinač sa tunjevinom