Ledene paprike

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 5 kg paprika najlonki ili somborki
• 0.5 kg rendanog celera
• 100 gr seckanog belog luka
• 125 gr šećera
• 100 gr soli
• 125 ml ulja
• 1 šoljica esencije
• 1 kesica konzervansa

Priprema

1. Paprike se izdube kao za punjenje pa se nadevaju masom napravljenom od navedenih sastojaka
2. Pritisniti ih težim predmetom i posle 24 sata pustiće dovoljno tečnosti da se napune tegle
3. Trebalo bi da stoje u MRAČNOJ prostoriji da celer ne bi oksidirao i dobio tamnu boju
4. Inače, izuzetno ukusna paprika

Slični recepti

Komentari