Odresci od krompira i sira
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg krompira
- 250 g kravljeg sira
- 1 glavica crnog luka
- malo paprike
- 20 g prezli
- 2 dl ulja
- 1 jaje
- so
Priprema
- Glavicu crnog luka oljuštiti, oprati i izrendati
- Krompir oprati, oljuštiti i ponovo oprati
- Nakon toga, skuvati pa dobro izgnječiti
- Zatim, od krompira, sira, luka, prezli, paprike i soli zamesiti testo
- Od testa oblikovati šnicle
- Pržiti na zagrejanom ulju, sa obe strane, da lepo porumene