Crni luk punjen prosom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Veće glavice crnog luka
• kuvani proso sa povrćem
• susamova pasta
• muškatni oraščić
• malo prezli
• so

Priprema

1. Nekoliko većih glavica crnog luka oljuštiti, oprati i izdubiti
2. Staviti u ključalu posoljenu vodu i kuvati oko 10 minuta
3. Izvaditi luk, ocediti i napuniti skuvanim prosom sa povrćem (recimo proso sa tikvicama, rendanom šaragrepom i slično
4. Da bi se poboljšao ukus dodati malo oraščića, prezli i susamove paste
5. Tako pripremljen luk staviti u podmazan pleh
6. Ubaciti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C
7. Peći dvadesetak minuta
8. Prijatno!

Slični recepti

Komentari