Mladi krompir sa dimljenom šunkom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg mladog krompira
• 200 g dimljene šunke
• 200 g kačkavalja
• 2 dl neutralne pavlake
• 2 čena belog luka
• 3 kašike maslinovog ulja
• 1 dl mleka
• biber
• so

Priprema

1. Krompir oljuštiti, oprati i iseći na deblje kriške
2. Kratko prokuvati u posoljenoj, ocediti i izručiti u nauljenu posudu za pečenje
3. Krompiru dodati iseckanu dimljenu šunku, neutralnu pavlaku, iseckan beli luk i mleko pa sve dobro izmešati
4. Posudu staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni
5. Peći oko 20 minuta
6. Zatim, posuti narendanim kačkavaljem, vratiti u pećnicu i peći dok se sir sasvim ne istopi

Slični recepti

Komentari