Brokoli sa šampinjonima

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g brokolija
• 300 g šampinjona
• 1 glavica karfiola
• 3 glavice crnog luka
• 4 paradajza
• 2 kašike suncokretovih semenki
• 0.5 l supe
• 3 kašike sojinog ulja
• biber
• so

Priprema

1. Crni luk sitno iseckati i propržiti na ulju sa šampinjonima isečenim na polovine
2. Brokoli i karfiol iseći na cvetiće i dodati šampinjonima
3. Naliti supom
4. U čorbu dodati paradajz sečen na kriške i kuvati oko 20 minuta
5. Posuti prženim oljuštenim suncokretovim semenkama

Slični recepti

Komentari