Lažna sarma od ribanca

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg kiselog kupusa ribanca
  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 100 g dimljene slanine
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 šoljica pirinča
  • 3 kašike ulja
  • 1 jaje
  • biber
  • so

Priprema

  1. Pomešati mleveno meso, opran pirinač, jaje, malo ulja, sitno iseckanu slaninu, iseckan crni i beli luk, so i biber
  2. Od smese oblikovati kuglice
  3. Kiseli kupus oprati, ocediti i pola količine složiti, u dublju šerpu sa poklopcem, red kupusa, kuglice od mesa koje treba utisnuti u kupus a zatim još jedan red kupusa
  4. Sipati malo vode i staviti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni
  5. Peći oko 2,5 sata

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 4011 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Deseterac