Tikva na italijanski način

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg tikve
  • 4 kašike pavlake
  • 1 deblji režanj slanine
  • 1 čaša bistre supe od kocke
  • sok od 1 limuna
  • 1 kašika origana
  • 2 kašike ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Tikvu oprati, oljuštiti, očistiti od semena, iseći na kocke veličine zalogaja i poprskati sokom od limuna
  2. Slaninu iseći na rezance
  3. Zagrejati ulje u većoj šerpi i propržiti slaninu
  4. Dodati tikvu i uz neprestano mešanje pržiti 5 minuta
  5. Posoliti i posuti origanom
  6. Zaliti supom pa poklopljeno pirjaniti na tihoj vatri još 25 minuta
  7. Jelo skloniti sa vatre
  8. Umešati pavlaku, pobiberiti i služiti kao prilog
  9. Predviđeno za 4 osobe
  10. Napomena: Cela tikva može se održati na tamnom i hladnom mestu do 3 meseca, a očišćena isečena na kockice i uvijena u providnu foliju u frižideru, oko 3 dana

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Italija
Težina:

Pregledalo: 2020 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Džem od borovnica