Pasulj sa haringom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 250 g pasulja
- 500 g crnog luka (5 glavica)
- 3 dimnjene haringe
- 0.5 limuna
- ulje
- biber
- so
Priprema
- Krupan pasulj oprati i skuvati sa 2 glavice crnog luka
- Pasulj ispasirati
- Haringe očistiti od kožice i od soli pomešati sa 3 glavice sitno sečena crna luka i ispasiranim pasuljem
- U masu dodati po ukusu ulje i sok limuna, biber i so
- Staviti na dugačku posudu i oblikovati veknu
- U malo preostalog pasulja dodati još ulja, i preliti preko vekne neposredno pre služenja