Ćufte u susamu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 100 g susama
  • 1 kg krompira
  • 0.5 kg mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 2 kašike rendanog kačkavalja
  • 0.5 veze lista peršuna
  • 2 kašičice suvog začina
  • 1 dl ulja
  • 1 jaje
  • biber
  • so

Priprema

  1. Krompir oljuštiti, oprati i sitno izrendati
  2. Beli i crni luk oljuštiti i sitno iseckati
  3. Peršun oprati i iseckati
  4. Pripremljeno povrće pomešati sa rendanim kačkavaljem
  5. Usitniti u blenderu i dodati mesu
  6. Dodati začine i jaje, dobro izmešati i rukom oblikovati oko 20 ćufti
  7. Ćufte uvaljati sa svih strana u susam
  8. Na zagrejnao ulje spuštati ćufte, protresti tiganj i lagano okretati da se ispeku sa svih strana
  9. Služiti uz neko varivo, kuvani pirinač ili pire krompir

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 3308 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Panj torta