Pita sa krompirom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g kora za pitu
- 800 g krompira
- kisela voda
- biber
- ulje
- so
Priprema
- Krompir oljuštiti, oprati i krupno narendati. Zatim posoliti, pobiberiti i propržiti na malo ulja.
- Pleh namazati uljem i staviti jednu koru.
- Poprskati koru uljem i vodom, pa na svaku drugu koru staviti fil od krompira.
- Poslednju koru namazati uljem. Peći u zagrejanoj rerni.
- Kad porumeni izvaditi. Poprskati vodom i pokriti čistim stolnjakom. Prohlađenu pitu seći i služiti uz jogurt.