Janija sa jagnjetinom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g jagnjećeg mesa
  • 700 g krompira
  • 200 g šargarepe
  • 300 g crnog luka
  • 400 g paradajza
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1 kašika masti
  • peršun
  • so

Priprema

  1. Povrće očistiti i oprati
  2. Zagrejati mast i dodati dve veće glavice sitno iseckanog crnog luka
  3. Izdinstati luk, pa dodati iseckano jagnjeće ili ovčije meso
  4. Zajedno prodinstati
  5. Zatim, dodati iseckanu šargarepu, iseckan oljušten paradajz (ili 6 kašika pasiranog paradajza) i krompir isečen na kriške
  6. Naliti vrućom vodom, posoliti, dobro izmešati i kuvati dalje
  7. Kad krompir omekša umešati brašno i alevu papriku
  8. Kuvati na tihoj vatri desetak minuta

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Florian Perso

Kategorija: Srbija
Težina:

Pregledalo: 2690 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krompir s pečurkama