Faširane šnicle

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 mlevenog mešanog mesa
  • 100 g crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 kriška hleba
  • soda bikarbona
  • 1 kašičica ulja
  • tucana paprika
  • peršun
  • 1 jaje
  • biber
  • so
  • I još:
  • 100 g brašna
  • 1 dl ulja za prženje

Priprema

  1. U meso dodati malo sode bikarbone, jaje, ulje, sitno iseckan crni i beli luk, oceđen hleb natopljen u vodi, iseckan list peršuna, tucanu papriku po ukusu, so i biber
  2. Dobro umesiti i oblikovati loptice
  3. Mesne loptice staviti između dva lista najlon kese i pritisnuti kuhinjskom daskom da se oblikuju ravne pljeskavice
  4. Staviti u frižider da odstoje
  5. Zatim, uvaljati u brašno (ili u prezle) i pržiti na zagrejanom ulju da lepo porumene sa obe strane
  6. Služiti uz pire od krompira (pročitajte na sajtu Zalogaj.com - ukucajte Pire od krompira)

2     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Florian Perso Radmila

Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 3240 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Tikvice sa belim lukom