Posna pečena pastrmka
Božanstvena pastrmka pečena sa belim lukom. Vrlo jednostavno za pripremu.
Sastojci
- 400 g pastrmke
- 2 kašike brašna
- 1 čen belog luka
- 3 kašike ulja
- so
Priprema
- Jednu pastrmku (oko 400 g) očistiti, oprati i posoliti.
- Pomešati brašno i iseckan beli luk pa uvaljati ribu.
- Staviti na zagrejano ulje i preliti sa malo ulja.
- Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta (sa svake strane po 15 minuta).
- Služiti uz krompir salatu i kolutove limuna.