Tikvice sa tofu sirom
Sastojci
- 400 g tikvica
- 200 g tofu sira
- 3 čena belog luka
- 1 kašika susamovog ulja
- 1 kašika soja sosa
- 1 kašika mirođije
- prstohvat nerafinisane soli
Priprema
- Tikvice (400 g) oprati, iseći na štapiće, posoliti prstohvatom nerafinisane soli i staviti u uljem podmazan tiganj (1 kašika susamovog ulja).
- Na tihoj vatri pržiti dok tikvice ne puste tečnost, a zatim dinstati još 7 minuta.
- Dodati tofu sir (sir od soje - 200 g) i dinstati još 5 minuta.
- Začiniti kašikom soja sosa, iseckanim belim lukom (3 čena) i kašikom mirođije.
- Proptresti tiganj i ostaviti još 1 minut na ringli.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: