Vanila sladoled


Sastojci

  • 4 žumanca
  • 0.5 l mleka
  • 170 g šećera
  • 1 šipka vanile
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

  1. U pola litre mleka spustiti šipku vanile i kesicu vanilin šećera.
  2. Staviti na vatru da proključa a onda skloniti sa vatre, poklopiti i ostaviti da malo odstoji.
  3. Umutiti 4 žumanca sa 170 g šećera, pa uz neprestano mešanje dodati u mleko.
  4. Kuvati na tihoj vatri, ali paziti da ne provri.
  5. Kada počne da se zgušnjava, skloniti sa vatre i ohladiti uz povremeno mešanje.
  6. Smesu procediti i razliti u kalupe.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kokteli i poslastice
Težina:

Pregledalo: 815 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Musaka od krompira i mesa