Čorba od jaja
Čorba od pileće supe i jaja.
Sastojci
- 3 jajeta
- 1.5 l pileće supe
- 1 kašika brašna
- iseckani orasi
- peršun
- biber
- so
- I još:
- kisela pavlaka
Priprema
- Staviti 1,5 l pileće supe da proključa.
- Smanjiti temperaturu i umešati 3 jaja umućena sa kašikom brašna.
- Kuvati na niskoj temperaturi 10 minuta.
- Na kraju, dodati malo iseckanih oraha, iseckan list peršuna, biber i po potrebi so.
- Servirati vruće uz kiselu pavlaku.