Kolač sa višnjama ili jabukama
Voćni kolač sa višnjama ili jabukama po želji.
Sastojci
- 3 jajeta
- 200 g šećera
- 300 g brašna
- 300 ml mleka
- 200 ml ulja
- 150 g griza
- 1 kesica praška za pecivo
- I još:
- višnje
- ili jabuke
- malo griza
- malo šećera za voće
- šećer u prahu
Priprema
- Zamesiti testo od 300 ml mleka (čaša od jogurta), 200 ml ulja, 3 jaja, 200 g šećera, 300 g brašna, kesice praška za pecivo i 150 g griza.
- Polovinu testa razvući u koru veličine pleha u kome će se peći.
- Spustiti u podmazan pleh i malo zapeći u zagrejanoj rerni.
- Izvaditi i po testu rasporediti višnje (ili jabuke) sa šećerom i malo griza.
- Preko voća staviti koru od preostalog testa.
- Vratiti u pećnicu da se ispeče do kraja.
- Pečen kolač odmah posuti šećerom u prahu.
- Kad se prohladi seći na kocke.