Kompot od japanske jabuke
Kaki - Japanska jabuka je puna antioksidansa kao što su vitamini A, C i K... Najbolja je za jelo kad omekša.
Sastojci
- 300 g japanske jabuke
- 1 kašika šećera
- limun
- cimet
Priprema
- Japansku jabuku (kaki) oprati, oljuštiti i iseckati na kockice.
- U šerpicu sipati 3 dl vode i staviti da se malo zagreje.
- Dodati iseckanu japansku jabuku, kašiku šećera i cimet po ukusu.
- Kuvati desetak minuta.
- Viljuškom bocnuti voće i proveriti da li je mekano.
- Ako je jabuka omekšala skloniti sa vatre i nacediti sok od pola limuna (ili po ukusu).
- Prohladiti i staviti u frižider da se dobro ohladi.
- Služiti posle ručka kao sjajnu osvežavajuću poslasticu.
- Nešto o Japanskoj jabuci (kaki): Japanska jabuka je puna antioksidansa kao što su vitamini A, C i K. Što može pomoći u jačanju imunog sistema i odbrani od bolesti. Bogata je i dijetalnim vlaknima. Dijetalna vlakna stimulišu varenje i pomažu kod problema opstipacije podsticanjem creva što za rezultat ima izbacivanje štetnih otrova iz organizma i ključna su za mršavljenje jer ubrzavaju varenje i smanjuju apetit. Sastojci u japanskoj jabuci štite oči od oboljenja koja su karakteristična za starije osobe.