Puding od badema

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 jajeta
  • 80 g prepečenih badema
  • 0.25 l slatke pavlake
  • džem od jagoda
  • vanilin šećer
  • 40 g gustina
  • 0.25 l mleka
  • malo mleka
  • malo soli
  • šlag

Priprema

  1. Bademe propeći, oljuštiti i samleti
  2. Doliti 1/4 l mleka i prokuvati
  3. Zatim, dodati slatku pavlaku, šećer, na vrh nož soli, kesicu vanilin šećera i malo prokuvati
  4. Odvojiti belanca od žumanaca i umutiti čvrst sneg od belanaca
  5. Gustin rastvoriti u malo mleka
  6. Žumanca penasto umutiti, umešati gustin i sjediniti sa smesom od badema
  7. Zajedno kuvati dok se ne zgusne
  8. Na kraju pažljivo umešati sneg od belanaca i ostaviti da se ohladi
  9. Smesu sipati u nakvašene kalupe i staviti u frižider da se stegne
  10. Puding poslužiti preliven džemom od jagoda i dekorisan šlagom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kokteli i poslastice
Težina:

Pregledalo: 1744 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od oslića s narom