Crna torta s čokoladom

Crna torta sa filom i glazurom.


Sastojci

  • 10 jaja
  • 10 kašika šećera
  • 20 kašika mlevenih oraha
  • 2 štangle čokolade
  • 4 kašike mlevenog keksa
  • Za fil:
  • 1 l mleka
  • 12 kašika šećera
  • 250 g mlevenog keksa
  • 200 g mlevenih oraha
  • 100 g čokolade
  • Za glazuru:
  • 100 g čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema

  1. Priprema patišpanja: Penasto umutiti 10 jaja sa 10 kašika šećera.
  2. Dodati (jednu po jednu) 20 kašika mlevenih oraha i lagano izmešati.
  3. Istrugati 2 štangle čokolade i dodati smesi sa orasima.
  4. U smesu pažljivo umešati 4 kašike mlevenog keksa.
  5. Izručiti u podmazan pleh i ispeći na laganoj vatri.
  6. Pečenu koru izvaditi iz pleha i ohladiti.
  7. Priprema fila: Staviti na vatru da proključa 1 l mleka i 12 kašika šećera, pa kuvati na tihoj vatri tridesetak minuta.
  8. U mleko dodati 250 g mlevenog keksa, 200 g mlevenih oraha i 100 g čokolade.
  9. Dobro izešati i prohladiti.
  10. Ohlađen patišpanj iseći na kockice pa staviti u dublju posudu.
  11. Patišpanj preliti mlakim filom i izmešati.
  12. Od smese oblikovati okruglu i četvrtastu tortu.
  13. Rastopiti 100 g čokolade i 3 kašike ulja, a onda tom glazurom preliti tortu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 1666 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Supa od ribe