Perece sa kačkavaljem
Sastojci
- 2 jaja
- 300 g brašna
- 100 g kačkavalja
- 150 g margarina
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1 belance
- 1 kašičica kima
- 1 kašičica soli
Priprema
- Razmekšati 150 g margarina na sobnoj temperaturi.
- Margarinu dodati 300 g brašna pomešanog sa pola kesice praška za pecivo.
- Dodati još 2 jajeta, kašičicu kima i kašičicu soli.
- Umesiti glatko testo.
- Razviti tanku koru.
- Premazati belancetom i posuti rendanim kačkavaljem.
- Modlom vaditi perece.
- Poređati u podmazan pleh za pečenje.
- Peći u zagrejanoj rerni desetak minuta.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: