Hrono projice

Sastojci

• 4 čaše integralnog brašna
• 2 čaše kisele vode
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 čaša kiselog mleka
• 3 kašike maslinovog ulja
• 1.5 kašičice soli
• 2 kašike soka od limuna
• 2 čaše mineralne vode
• semenke za posipanje

Priprema

1. U posudu za mešenje sipati 4 čaše (od jogurta) integralnog brašna (ili iskombinovati 2 čaše integralnog sa 2 čaše ražanog ili spelte - po želji).
2. U brašno umešati kesicu praška za pecivo ili pola kesice sode bikarbone.
3. Dodati 3 kašike maslinovog ulja i čašu kiselog mleka.
4. U testo isecediti 2 kašike soka od limuna i dodati kašičicu i po soli.
5. Uz dolivanje oko 2 čaše kisele vode zamesiti kašasto testo.
6. Kalup za projice dobro podmazati uljem i svaki napuniti sa 1,5 kašike testa.
7. Projice posuti semenkama po želji (suncokret, semenke bundeve, mak, lan, kim, susam, origano...).
8. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, oko 30 minuta.

Slični recepti

Komentari