Posna bela čorbica


Sastojci

  • 200 g karfiola
  • 200 g brokola
  • 100 g graška
  • 2 korena šargarepe
  • 1 koren celera
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 kašike brašna
  • 2 dl ulja
  • list lovora
  • biber
  • so

Priprema

  1. Povrće očisititi, oprati i sitno iseckati.
  2. U većem loncu zagrejati 1 dl ulja i propržiti sitno iseckanu glavicu crnog luka.
  3. Dodati 2 iseckane šargarepe, 200 g iseckanog karfiola, 200 g iseckanih brokola, iseckan manji koren celera i 100 g graška.
  4. Naliti litrom vode i kuvati 30 minuta.
  5. Zatim, sipati još 1,5 l vode i ubaciti 3-4 lovorova lista.
  6. Na 1 dl zagrejanog ulja propržiti 3 kašike brašna i sipati u čorbu neprekidno mešajući.
  7. Posoliti, pobiberiti i kuvati još tridesetak minuta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 2638 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Tigar kolač